Konfirmationsbuffet 2020

290,00 DKK

Vi har sammensat en lækker buffet som er perfekt til forårets dejlige konfirmationsfester. Du kan selv vælge hvilke 2 slags kød du ønsker til jeres buffet.

  • Forretter

    • Grillet kalve capaccio på bund af rucola toppet med oliven, semi dried tomater, hertil grana padono.
    • Hel side Fanølaks med persille pesto drysset med parmesan flager, hertil urtecreme. Laksen serveres varm.
    • Hjemmebagt groft brød og rørt krydderurt smør.

    *Hovedretter

    Vælg 2 slags kød til din buffet.

    • DKK
    • DKK
    • DKK
    • DKK
    • Hertil små smørstegte raspede kartofler vendt med knuste krydderurter.
    • Langtidsbagte balsamico glaseret rødløg med råstegte kartofler med rosmarin
    • Glaseret mini gulerødder vendt i honning og sesam, drysset med persille.
    • Vandmelon salat med babyspinat feta drys og grækerkerner
    • 5 slags tomat salat bestående af bagte tomater, blomme tomater, cherry tomater, med oliven og basilikum.

    *Sauce

    Vælg slags sauce du ønsker til din buffet.

    • DKK
    • DKK
    • DKK
    • DKK

    Dessert

    Desserten er chokolade brownie med Bornholmsk vaniljeis og pistage is fra SVANEKE, friske sommer bær.

Varekategorier: ,