Chokolade, øl og vin

(Chokolade, øl & vin)
Lækkert og velsmagende udvalg.

Chokolade fra Summerbird
Når du vælger vores mad ud af huset, har du samtidig mulighed for at bestille chokolade fra Summerbird til kaffen. Slagter Lindhardt er en af Danmarks store forhandlere af Summerbird, og i forretningen har vi det meste. Til bestilling i.f.m. menuer, har vi udvalgt to af de mest efterspurgte chokolader - mini flødeboller classic og petit four.
Mini flødeboller, Summerbird
Mørk chokolade Peru 61%, vaniljeskum og marcipan.
Summerbirds klassiske mini flødebolle består ganske enkelt af en marcipanbund lavet på Valencia mandler, toppet med tæt skum smagt til med vanilje og overtrukket med mørk chokolade Peru 61%. En lille bid af et svundet dansk stykke håndværk, blot i nye klæder.
- 6 klassiske mini flødeboller (100 g) 64 DKK64 DKK
Petit Four, 4 stk, Summerbird

PROVENCE: Mørk chokolade Peru 61%, marcipan og appelsin.
AMBER: Amber chokolade 36%, vanilje, havsalt, karamel og marcipan.
GIANDUJA: Mørk chokolade Peru 61%, mandel, marcipan og kakaobønner.
POLLOCK: Hvid chokolade 36%, karamel og lakrids.
- Æske med 4 petit four varianter. 80 g. Summerbird. 72 DKK72 DKK
Petit Four, 8 stk., Summerbird

BLACKCURRANT: Mørk chokolade Peru 61%, solbærganache, karamel og marcipan.
FLEUR D’ ORANGE: Mælkechokolade 49%, orangeblomstvand og praliné.
VALENCIA: Mørk chokolade Peru 61% og marcipan.
PRALINÉ: Amber chokolade 36% og praliné.
PROVENCE: Mørk chokolade Peru 61%, marcipan og appelsin.
AMBER: Amber chokolade 36%, vanilje, havsalt, karamel og marcipan.
GIANDUJA: Mørk chokolade Peru 61%, mandel, marcipan og kakaobønner.
POLLOCK: Hvid chokolade 36%, karamel og lakrids.
- Æske med 8 petit four varianter. 160 g. Summerbird. 142 DKK142 DKK
Petit Four, 96 stk., Summerbird

BLACKCURRANT: Mørk chokolade Peru 61%, solbærganache, karamel og marcipan.
FLEUR D’ ORANGE: Mælkechokolade 49%, orangeblomstvand og praliné.
VALENCIA: Mørk chokolade Peru 61% og marcipan.
PRALINÉ: Amber chokolade 36% og praliné.
PROVENCE: Mørk chokolade Peru 61%, marcipan og appelsin.
AMBER: Amber chokolade 36%, vanilje, havsalt, karamel og marcipan.
GIANDUJA: Mørk chokolade Peru 61%, mandel, marcipan og kakaobønner.
POLLOCK: Hvid chokolade 36%, karamel og lakrids.
- 96 petit four. 2 kg. 8 varianter. Summerbird. 1.536 DKK1536 DKK
Moritz øl, Barcelona
Moritz i Barcelona laver øl, der ganske enkelt smager godt. I vores sortiment har vi valgt at have deres ‘Pilsnerøl’ på 5,4% og ‘Our darkest side’ på 7,2%. Minimumssalg er 6 øl.
Moritz Pilsner, 5,4% 33 cl.
Pilsnerøl er lys gylden med kraftigt hvidt skum, let sød og en anelse bitter smag. Serveres ved 5-8 grader C.
- Moritz Pilsner, 5,4% 33 cl. 22 DKK22 DKK
Moritz Epidor (dark), Strong Pale lager.
Mørk og gylden med en vis sødme og stor fylde. Det eneste der er farligt ved denne øl er alkoholprocenten, som er godt maskeret.
- Moritz Epidor (dark), Strong Pale lager. 30 DKK30 DKK