• Fredagsmenu

    JØRN’S FREDAGSMENU
    (2 kuverter)
    Fredag den 19. januar.

    Majspoussin
    med rosmaringlace, bulgursalat og en kartoffelpure.

    Kan bestilles senest torsdag kl. 16.

    155,00 DKK
  • Efterårsbuffet

    (Min. 25 kuverter)
    Laks, skinke, tyndstegsfilet, kartofler, salat, æbletærte

    • *VÆLG OM BUFFETEN SKAL BESTÅ AF 2 ELLER 3 RETTER

      • 100 DKK
      • 120 DKK

      INPUT TIL BUFFETEN

      2 retters buffet. Vælg forret eller dessert ved at markere den ønskede. Vælg hvilken slags kartofler du foretrækker.

      3 retters buffet. Vælg hvilken slags kartofler du foretrækker.

      FORRET

      • DKK

      HOVEDRET

      • DKK
      • DKK

      *KARTOFLER - vælg mellem:

      • DKK
      • DKK

      TILBEHØR

      DESSERT

  • Smørrebrød

    Håndmadder og udsøgte madder med sild, slagterpålæg, fiskefilet, ost.

    • HÅNDMADDER

      HØJT BELAGT SMØRREBRØD

      UDSØGT SMØRREBRØD

      SMØRREBRØD MED OST

  • Buffet nr. 1

    (Min. 20 kuverter. Koldt anrettet.)
    Laks, oksefilet, kalkunbryst tyndstegsfilet, kartofler, pastasalat, grøn salat, grøntsagstærte, brød, ost, jordbærtærte.

    195,00 DKK
    • Forret

      Kød

      Kødretterne er kolde, skåret i skiver og anrettet på fade - lige klar til servering.

      Kartofler og pasta

      Grønt

      Brød

      Dessert

  • Pølse, paté og ost

    (Min. 10 kuverter)
    2 slags paté, rullepølse, forskellige spegepølser, leverpostej, ost.

    110,00 DKK
    • Bemærk

      Alt er færdiganrettet på fade, lige klar til at sætte på bordet. Retten leveres med rugbrød med kerner, flutes, fedt, smør og kiks. (Rugbrød skal skæres.)

      LEVERES MED

      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
  • Italiensk tapas

    (Minimum 8 kuverter)
    Pålæg, ost, pesto, oliven, semidried tomater, italiensk flute og smør.

    95,00 DKK
    • VORES TAPAS INDEHOLDER

      Tapas med italienske specialiteter bestående af 3 slags pålæg og ost, pesto, oliven, semidried tomater og hjemmebagt italiensk flute og smør.

  • Buffet nr. 4

    (Minimum 20 kuverter)
    Laks, spegeskinke, kalkunbryst, tykstegsfilet, pastasalat, kartofler, tomatsalat, grøn salat, brød, ost, Othellokage.

    195,00 DKK
    • Forret

      Kød

      Kødretterne er kolde, skåret i skiver og anrettet på fade - lige klar til servering.

      Kartofler og pasta

      • DKK
      • DKK

      Grønt

      Brød

      Dessert

      • DKK
  • Buffet nr. 2

    (Min. 20 kuverter. Koldt anretning.)
    Ørred, dyrekølle, filet, skinke eller lammekølle, pastasalat, tomatkartofler, grøn salat, grøntsagstærte, brød, ost, jordbærtærte.

    205,00 DKK
    • Forret

      Kød

      Der er 2 slags kød til denne buffet. Tykstegsfilet indgår altid, og du har mulighed for selv at vælge, om du foretrækker skinke eller lammekølle.
      Kødretterne, bortset fra lammekøllen, er kolde, skåret i skiver og anrettet på fade - lige klar til servering.

      • DKK
      • DKK

      Kartofler og pasta

      Grønt

      Brød

      Dessert

  • Gourmetmenu

    (Min. 10 kuverter)
    3 retter efter eget valg.

    Pr. kuvert: 265 DKK


      FORRET - vælg:

      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK

      HOVEDRET - vælg:

      • DKK
      • DKK
      • DKK

      KARTOFLER - vælg:

      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK

      DESSERT - vælg:

      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK
      • DKK

      ØNSKER DU NATMAD? Bestil her.


  • Buffet nr. 5

    (Min. 20 kuverter)
    Laks, kalveculotte, U.S. tykstegsfilet, pastasalat, sommerkartofler, kartoffelbåde, salat, brød, brownie.

    270,00 DKK
    • Forret

      Kød

      Kødretterne er varme og skal udskæres inden servering. De leveres i termokasse med fade til tilberedning ved siden af.

      Kartofler og pasta

      Grønt

      Brød

      Dessert

  • Buffet nr. 6

    (Min. 20 kuverter.)
    Tun, kyllingebryst, porchetta, kalveculotte, U.S. tykstegsfilet, kartoffelsalat, kartofler med grønt, kartoffelbåde, brød, salat med friske sommerbær, tomatsalat, chokoladekage og frisk frugt.

    290,00 DKK
    • Forret

      Kød

      Kødretterne er varme og skal udskæres inden servering. De leveres i termokasse med fade til tilberedning ved siden af.

      Kartofler

      Grønt

      Brød

      Dessert

  • Frokostordning

    Frokost hver dag, anrettet og klar til servering.

    68,00 DKK
    • En fast aftale om daglig levering af en slagterfrokost til jeres medarbejdere.
      Alt anrettes på fade, pyntet og klar til servering. Den lune ret leveres i termokasse.
      Frokosten leveres på hverdage mellem 10:30 og 12:30 efter aftale.

      Pris på levering aftales. (Levering er gratis i Værløse kommune.)

      Indhold

      Brød